第58章(第1页)
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“一共三十分钟,倒计时开始。”
所有人的电脑画面被投射在大屏幕上,为了保证不作弊,每个人都彼此分开,且背对着屏幕,主持人小紫站在他们身后,像花蝴蝶一样穿梭。
顾文思看着平板上的321倒计时变成0,然后一行字忽然跳了出来。
【请列举出制作慕斯中,代表雅痞的颜色。
】
这是个很宽泛的题目,每个人的审美不同答案肯定也不一样,她条件反射看了眼评审席,俞总正托着下巴目不转睛看过来,见她看过去,竟然还笑着眨了眨眼,丝毫不觉得意外。
“……”
顾文思定下心神,写下:深紫,深蓝,暗红。
【请写出黑巧克力甘纳许和白巧克力甘纳许的区别。
】
她手下微滞,不是吧,节目组来真的吗?要是细细讲来,这可是有很多个方面的。
她稍微顿了顿,手下啪嗒啪嗒打起字来:黑巧克力甘纳许水分多脂肪少,在低温下不易分离,适用于歌剧院蛋糕、镜面巧克力酱等;白巧克力甘纳许比较细致柔顺,味道十分甜,主要用于海绵蛋糕等的调味……
她现在无比庆幸,七年间在纽约表哥对她的封闭式教育。
而身边的王军却连想都没想,他洋洋洒洒的写下:一个是用黑巧克力拌淡奶油,一个是白巧克力拌的,然后果断点了下一题。
“现在进度最快的是白夜酒店的崔师傅,已经做到第6题啦。”
主持人忽然说,她站在一个中年男人身侧,后者谦虚的笑了笑,“大家要抓紧了哟,还有十九分钟。”
王军咬咬牙,低头胡乱快速填完两题。
【用来浸渍葡萄干、黑樱桃等水果最好的酒是?以下五选一。
】
他嘴角抽了抽,老子特么是做蛋糕的,又不是品酒的,管那么多干什么,节目组该不是有病?他犹豫的侧头张望了下,见旁边顾文思还在不疾不徐的打字,想了想,干脆按下旁边的PASS字样,跳到了下一题。
主持人小紫这时正好走到他身边,王军倾斜平板向她展示了自己的进度,收获到一个美艳的笑容,心下就更稳了。
哼,晋级名额一定是他囊中之物。
台上众主厨绞尽脑汁想答案的时候,一边的评委席正在小声议论,评头品足。
“这次的推送名额肯定还是白夜酒店的崔师傅,人家毕竟是五星级酒店,水平在那里。”
“像那种什么小蛋糕店的网红,来打个酱油就行了,真去了省赛还不是丢人现眼。”
“但是崔师傅去年也是在省赛被刷下来的啊……”
俞樾托腮看着顾文思答题的样子,她把平板放在桌上,两双手像在镜面上舞动的白鸽,眉头微微皱起,连她思考的样子他也很喜欢看。
“你们瞧,那个新人已经是最后了。”
“我就说她是来充人头的。”
俞樾听到谈论,瞥了眼大屏幕,那上面顾文思的进度是最慢,排第一的那位崔师傅甚至已经答到了第十题。
他不经意的回头瞧了一眼,原本坐在身后的两个人立刻就看过来了。
“你们是尚城电台的记者?”
俞樾带着微笑的说,那两个年轻人对看了一眼,连忙掏出名片双手递过来,“俞总好眼力……”
再也没有心思评论文思了。