第13章 傻柱的手艺是真的好(第2页)
🎁美女直播师秦,这鸡已经处理好了,接下来该怎么做呢?"
胖子一脸疑惑地问道。
"
放那里吧,交给我就行了。
"
傻柱自信满满地回答道。
他将整只鸡小心翼翼地放入砂锅里,然后在火炉上慢慢炖煮着。
趁着炖鸡的时间,傻柱开始大展厨艺。
他熟练地切好猪肉,先放入锅中煸炒出香味,再加入豆瓣酱、豆豉等调料,翻炒均匀后,一道色香味俱佳的四川回锅肉就出锅了;接着,他又将肥瘦相间的五花肉切成小块,用冰糖炒出糖色,再加入各种香料和酱汁,小火慢炖,不一会儿,香喷喷的红烧肉也完成了;然后,他迅速打了几个鸡蛋,倒入锅中煎熟,再加入鲜嫩的韭菜一起翻炒,一道简单美味的韭菜鸡蛋便呈现在眼前;紧接着,傻柱做起了麻婆豆腐,他把嫩滑的豆腐切块焯水,热锅凉油,放入花椒和辣椒爆香,加入肉末炒熟,最后放入豆腐和调味料煮至入味,麻辣鲜香的麻婆豆腐让人垂涎欲滴;最后,傻柱还炒了一盘鱼香肉丝,酸甜可口的味道让人回味无穷。
一时间,厨房里香气四溢,各种菜肴的香味交织在一起,让人忍不住食欲大动。
在每次炒完菜,这边刚出锅,傻柱就往自己的饭盒里装着菜品,厨房众人虽然看见了,但都不敢多言,谁让傻柱是厨房的主厨呢。
“刘岚,菜好了,可以上菜了”
傻柱吆喝道。
此时砂锅中的老母鸡的香味传遍了整个食堂,让人不禁垂涎欲滴。
不得不说傻柱的手艺,还真是好!
傻柱面无表情地拿起一只筷子,稳稳地夹住了那只在砂锅里炖煮得香喷喷的老母鸡。
他手臂微微用力,将老母鸡小心翼翼地提了起来。
然后,只见他手起刀落,"
哐当"
一声脆响,菜刀精准地落在鸡身上,老母鸡瞬间被一分为二。
接着,傻柱毫不犹豫地将其中一半放进了自己早已准备好的饭盒里,仿佛这是再自然不过的事情。
然而,更令人惊讶的还在后面。
他竟然再次拿起菜刀,将剩下的半只鸡切成几块后,又重新放回了砂锅中。
站在一旁的马华瞪大了眼睛,满脸都是难以置信的神情。
他呆呆地望着傻柱,心中暗自叫苦不迭:"
师父,您这样做可实在不妥啊!