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第91章 磨豆浆了(第2页)

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来下乡两个月了,他们终于用上了在院子里吃饭的这个石磨。

早上起来吃了早饭之后,顾进钰和高阳把提水来石磨清洗干净了。

江雪站在泡黄豆的木桶边上,她在查看黄豆的情况。

昨天晚上还像是一颗颗,圆溜溜的小珍珠的黄豆粒,经过一晚上的浸泡。

现在已经变胀了,变大了,也变长了,真神奇!

这是江雪第一次参与做豆浆,她以前没做过这么复杂的食物,她想喝豆浆了都是直接下楼去买的。

江雪看到黄豆的外衣也慢慢的变化着,由昨天刚触碰到水的皱巴巴形象变得光滑又细腻。

在阳光下的黄豆,江雪乍一看看上去就像是宝石一般闪耀。

泡了一晚上水的黄豆吸收了水分,变得饱满而富有弹性。

江雪伸手轻轻的拿起一颗黄豆,她的手指轻轻一捏这颗黄豆就碎了,看来很适合开磨了!

她想喝豆浆了……

顾进钰和高阳开始做准备工作了,江雪就站在边上看着他们做事情。

顾进钰能忙得过来的情况下,他从来都不要江雪动手的。

江雪捂嘴偷笑,嘿嘿,她觉得自己都要被他养成娇弱的花儿了。

不过这感觉还不赖嘛!

顾进钰和高阳先把木桶里的豆子倒到小盆里,大致过筛了一遍。

他们要把坏的豆子都挑拣出来,这一步是避免做出来的豆腐发苦。

接着顾进钰叫高阳把泡豆子的木桶洗干净,然后让他提了两桶干净的水过来。

豆子和水的比例大概是一比七,顾进钰泡了十斤干黄豆,要用七十斤的干净水来混着磨豆浆才合适。

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