第89章 荷花鱼(第1页)
🎁美女直播众人听着有些别扭,既然这么不想平常老百姓吃到,何必用在这赌局上。
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哼~
成唐风气开放,但君臣官民的等级划分仍十分严格,从屋舍间架到日常服饰,细到什么品级的官穿什么颜色,用什么材质,平头百姓又该穿什么颜色都有严格划分。
甚至宫中还有秘色瓷。
林宛月以前还以阿爷得过圣人赏赐的秘色玉佩为荣,现在想来没有任何意义,一个颜色在功过面前起不了任何作用。
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再看林宛月这边,伽利将鲜活鳜鱼剖肚刮鳞,利落地宰杀后只取最鲜嫩的鱼腹处。
林宛月则取来几朵半开的荷花,将粉嫩荷花间的花蕊取掉,洗净后将伽利处理好的鱼腹放入其中,在撒上盐,淋些醋。
然后将包住鱼的荷花整个放入笼屉中蒸煮。
趁这个时间,她又拿出几段鲜藕,洗净切块,切成约指甲盖儿大小。
伽利则将这些藕块轻轻在粗陶上磨掉棱角,变成一个个藕豆儿,放入梅子水中腌渍。
等藕块微微发红变色时,他俩又将事先拌好的绿豆粉加入蜂蜜,裹在藕块上。
绿豆粉加水拌开后是透明的,藕块腌渍后是红色的,这样一小粒一小粒的颇像。
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“石榴~”
一个小孩儿叫到,现在不是石榴的季节,他却见到了石榴,兴奋得叫起来。
做好这晶莹剔透的小藕粒,那边荷花包鱼也好了。
打开笼屉,一股清香溢出~荷花花瓣在蒸煮后蔫下去了,但颜色没怎么变,还是泛着粉。
林宛月又在花瓣边上随意撒上一些刚才的藕粒,整盘菜宛如一幅画~
微微冒着热气的荷花花瓣,配上白嫩鱼肉,醋的酱色也恰到好处,显得浓淡相宜。
旁边那些绛红藕粒就是遗珠,又将荷花温婉中带出些俏皮。
众人一看,月泽这边也是相当用心了,在品相上可以说是赢过临泽的。
接下来就要看味道了。
围观者众多,想吃的人也多,一说可以品尝了,人们纷纷往前涌。
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