第17章 染练(第1页)
🎁美女直播后面的日子里,除了摘花和各种活计,倩倩还跟张氏、何氏和村里的伯娘姊妹们进山采过几次黄栀子,捡苦槠豆腐果(即栎子)。
在一片山岗上采栀子时,她扫一眼旁边一丛茂盛的栀子树,看到旁边有个突出的小坟包,上面盖着个竹子编的小簸箕。
她一眼就认出那是早夭的小侄女临终前躺在上面的,心中突然而来的悲伤让眼睛发酸。
她仍然记得自己小时候看到小小的身子躺在这个小簸箕上,先吐奶后吐白沫,连动都不动,旁边的二堂嫂头发蓬乱,双眼红肿。
虽然因为她的到来张氏没有再带自己和弟弟,但是未满周岁,还不会说话走路的小侄女的早夭还是让倩倩早早地理解何为死亡。
十月朝送寒衣。
霜降后又收了油茶,跟着大人穿了几天树林去捞山子,也多得了几筐油茶果。
顺便还折了好多枝叫野鸡串串的鲜红的野果子,霜降前入口微涩,但霜降后就甜了许多。
折了一筐已变得甜美的野葡萄回来跟伯娘们学着榨汁酿酒。
这种叫野葡萄的小树是多年生的半灌木,只能长到七八尺长,还是匍匐的,不像葡萄或山葡萄那样有长长的蔓。
果子一嘟噜一嘟噜的呈紫蓝色,皮薄多汁,霜降后入口清甜但有点黏且带点怪味,所以喜欢直接吃的人并不多,用来酿酒倒是物尽其用。
倩倩按着伯娘们的教法,找了块白麻布洗净了,把野葡萄摘下来,用清水过一下,放在布上面包好,用手压烂了过滤取汁,再倒进用滚烫的开水里外烫过晾干的陶罐里,盖上盖子后用黄泥巴封好,只等慢慢发酵。
张氏帮着把葡萄汁挤出后,就把摘来的金樱子倒在地上,换了木屐把果实上的刺踩掉,放在箩筐里。
等倩倩把罐的口子封好,两人一人提着装金樱子的筐,一人提着已煮过还未去种仁外皮的苦槠一起到溪水里洗。
苦槠仁煮了后放在凉水里要搓去外面的褐色薄皮才好磨浆。
或者也可以晒干或晾干收起来,要用的时候再磨成粉煮成豆腐,便可在青黄不接时充当糊口的吃食。
洗净晾干水分的金樱子则直接倒进酒缸里泡着,或者泡在凉开水里直接发酵成果酒。
从摘完油茶到十一月,花摘完了,农事已毕。
女子们最多的事就是纺纱织布做冬衣,做鞋子。
入山摘各色果子,像挖药材、野山药、葛根、砍大柴、烧炭之类的事大多是男子做的。
倩倩呢,则在上午纺纱绩麻,下午放牛时砍柴挖猪草,晚上读书或纺纱。
有时候也专门在山里找药材挖,主要是野党参、羊乳参、吊马桩、土人参这类的贵点好挖些的草药,有时候看到野生的零陵香也拔回来。
看到可吃的野果子也一起摘回去跟弟弟分吃。
春夏间是茶泡茶耳。
夏秋时是地稔、乌饭子、月亮光光(赤楠)、野鸡果果、各种树莓、刺萢、乌萢、茅莓、覆盆子、野荸荠、八月瓜、冷饭团,甚至去的地方远还可以碰到野杨梅、野李子、杜梨、毛栗子、野柿子这些。