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第10 章 做糖葫芦(第1页)

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李依依他们很快的就回到家里

李依依把找到的野姜,花椒和辣椒都拿出去晾晒在院子里,花椒和辣椒是要晒干的,野姜要找个的地方保存的。

拿了一些到厨房,一会儿做菜要用的。

李依依把东西收拾好,就把山楂拿了出来,挑了一些大个的,放在水里洗了,拿了一个簸箕晾干水分。

“大哥,你能用帮我销点竹签吗?有筷子那么长的就可以了。”

“可以的,我现在就去。

很快就好的。”

李子山拿着砍柴刀就去砍竹子去了。

小弟看着姐姐在准备用山果子做东西了,忙跟在她后面问道:

“姐姐,有没有什么我能做点什么啊?我也可以帮忙的。”

“现在没事,你去玩吧。

一会儿大哥把竹签弄回来了,你再来帮忙吧。”

李依依说着就又走进了厨房。

她记得家里还有点糖,好像买了很久了,现在的糖很贵的,家里人都舍不得吃的,一直放着。

好像放在橱柜的一个罐子里的。

李依依要找找下,在哪里?

她打开橱柜,看了一下里面。

看到在最里面的角落有一个陶罐,把它拿了出来,打开看了一下,里面还真是糖,现在是没有白糖的,都是黄糖。

因为放的时间太久,都有点化了。

幸好还可以用,不然要说去买的话,家人可能不会同意,先用一点做出几串糖葫芦给他们试试吧。

等了一会儿李子山把竹签拿了回来,李依依拿着就去把山楂串了起来,一根竹签她也就串了三个山楂在上面,串了五串,一家人一人一串,先试试能不能接受这种口味。

不能浪费糖。

大哥和小弟就在一旁看着,就这么点也不用帮什么忙。

很快李依依就串好了,拿着串好的山楂串进了厨房。

“小弟,你不是要帮忙吗?赶紧来帮我烧火吧,大哥你帮我找个草垛吧,我一会儿弄好了,要把叉在上面,让糖葫芦晾干的。”

“哦哦,好的。”

兄弟答道

李依依就熬糖浆,小弟烧火,让小弟烧小火,熬糖浆是个技术活,火候也是很重要的,熬稀了山楂上裹不上糖浆,熬太久糖浆又会发苦。

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